¡Hola! Soy la Dra. Ing. María Silvina Cabeza. Soy investigadora de CONICET y docente universitaria, específicamente en las áreas de Nutrición, Microbiología de Alimentos y Microbiología Enológica. Trabajo en la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria, San Rafael, Mendoza.
Comparto con ustedes mi intento de avatar 😅. Espero aprender mucho de estas técnicas, porque considero que son muy útiles para el área en la que me desempeño.
¡Saludos!
